Η Ολλανδία είχε κάποτε περισσότερους από 10.000 ανεμόμυλους. Περίπου 1.200 επιζούν και πολλοί εξακολουθούν να εργάζονται. Αυτά είναι τα μέρη που προτείνουν περισσότερο οι οδηγοί μας.
1. Zaanse Schans
Μόλις 20 λεπτά από το Άμστερνταμ, με ξύλινα σπίτια, εργαστήριο τσόκαρων, τυροκόμους και αρκετούς μύλους που μπορείτε να σκαρφαλώσετε μέσα. Είναι το πιο εύκολο ταξίδι στον ανεμόμυλο από την πρωτεύουσα — πηγαίνετε νωρίς για να το απολαύσετε πριν από τα πλήθη.
2. Kinderdijk
Δεκαεννέα μύλοι του 18ου αιώνα στη σειρά κατά μήκος του Πόλντερ — μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO κοντά στο Ρότερνταμ. Καλύτερο το ηλιοβασίλεμα και υπέροχο με βάρκα ή ποδήλατο.
3. Schiedam
Η έδρα των ψηλότερων παραδοσιακών ανεμόμυλων στον κόσμο, που κάποτε αλέθονταν σιτηρά για τα διάσημα αποστακτήρια jenever της πόλης. Δεν θα βρείτε σχεδόν καθόλου τουρίστες εδώ.
4. Haarlem — Molen De Adriaan
Ένας ανακατασκευασμένος μύλος ακριβώς πάνω στον ποταμό Spaarne, σε μικρή απόσταση με τα πόδια από το υπέροχο παλιό κέντρο του Χάρλεμ. Τέλειο αν έχετε μόνο λίγες ώρες.
5. Leiden — Molen De Valk
Ένας ψηλός μύλος της πόλης που έγινε μουσείο, με μια πλατφόρμα θέασης πάνω από τα κανάλια αυτής της γοητευτικής πανεπιστημιακής πόλης.
Πώς να επισκεφθείτε
Οι μύλοι γυρίζουν μόνο όταν έχει αρκετό αέρα και ο μυλωνάς είναι παρών, επομένως οι καθημερινές με αεράκι είναι οι καλύτερες. Φορέστε ίσια παπούτσια — οι σκάλες μέσα είναι απότομες!
Η περιήγησή μας στο Zaanse Schans περιλαμβάνει μια επίσκεψη στον ανεμόμυλο εργασίας, μια επίδειξη κατασκευής τσόκαρων και μια γευσιγνωσία τυριού, όλα με έναν ξεναγό του οποίου ο παππούς ήταν μυλωνάς.
